Bůčková roláda pečená na bramborách
Snadné
Více než 60 minut
5/5
Česká
Hlavní chod
Ingredience
Složení 1 porcí
- Máslo 50 g
- Vepřová bůčková roláda 1 ks
- Česnek 4 strouž.
- Rozmarýn čerstvý 2 snít.
- Brambory 2 kg
- Cibule 2 ks
- Tymián čerstvý 2 snít.
- Vývar kuřecí 600 ml
- Máslo 50 g
- Vepřová bůčková roláda 1 ks
- Česnek 4 strouž.
- Rozmarýn čerstvý 2 snít.
- Brambory 2 kg
- Cibule 2 ks
- Tymián čerstvý 2 snít.
- Vývar kuřecí 600 ml
Příprava
1
Připravte si pro jednou také něco z české kuchyně. Například bůčková roláda pečená na bramborách se hodí ideálně na nedělní oběd.
2
Troubu předehřejte na 190 °C.
3
Bůčkovou roládu vybalte a ze všech stran do ní udělejte malé zářezy.
4
Do každého dejte plátek česneku (použijte asi dva stroužky), kousek rozmarýnu a tymiánu.
5
Brambory nakrájejte na tenká kolečka a jedno vedle druhého (a mírně přes sebe) je vyskládejte do máslem vymazané zapékací mísy.
6
Navrch rozložte cibuli, zbylé plátky česneku a bylinky.
7
V rendlíku zahřejte vývar společně s máslem, a pak směsí přelijte brambory, navrch položte roládu a přikryté alobalem pečte asi 2 až 2 a půl hodiny.
1
Připravte si pro jednou také něco z české kuchyně. Například bůčková roláda pečená na bramborách se hodí ideálně na nedělní oběd.
2
Troubu předehřejte na 190 °C.
3
Bůčkovou roládu vybalte a ze všech stran do ní udělejte malé zářezy.
4
Do každého dejte plátek česneku (použijte asi dva stroužky), kousek rozmarýnu a tymiánu.
5
Brambory nakrájejte na tenká kolečka a jedno vedle druhého (a mírně přes sebe) je vyskládejte do máslem vymazané zapékací mísy.
6
Navrch rozložte cibuli, zbylé plátky česneku a bylinky.
7
V rendlíku zahřejte vývar společně s máslem, a pak směsí přelijte brambory, navrch položte roládu a přikryté alobalem pečte asi 2 až 2 a půl hodiny.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
